开火锅店要办什么证

开设火锅店需要准备以下证件：

营业执照：

需要材料包括身份证、市场主体承诺书、经营场所使用相关文件（租房合同、房产证）和共享信息表。

门头许可证：

需要材料包括营业执照、户外牌匾设置备案书、身份证和效果图。如果涉及居民住宅建筑影响其他相邻产权人设置牌匾的，应提交相关产权人同意书。

消防安全检查合格证：

需要材料包括场所平面布置图、灭火和应急疏散预案、公众聚集场所投入使用、营业消防安全告知承诺书、消防安全制度、营业执照和场所消防设施平面图。

食品小经营许可证：

需要材料包括与食品经营相适应的主要设备设施布局图、操作流程图、食品安全规章制度（食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等）、申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件、自酿酒成品安全性的检验合格报告和食品小经营告知承诺书。

餐饮服务许可证：

需要材料包括申请书、身份证明、经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图、法定代表人（负责人或者业主）的身份证明、食品安全管理人员符合相关条件的材料、保证食品安全的规章制度以及其他可能需要的文件。

税务登记证：

需要材料包括身份证、租赁合同、申请书等。

环保许可证：

需要材料包括环保设施验收报告等。

健康证：

需要材料包括身份证、房屋产权证或租赁合同到当地卫生行政部门办理健康证和卫生许可证。

排污许可证：

需要材料包括环保设施验收报告等。

建议您提前准备好所有相关证件和材料，并按照当地市场监督管理局或相关行政部门的要求进行申请和审批，以确保顺利开设火锅店。