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江苏扬州有位60岁的大哥,最近可火了!他在朋友圈晒了晒自己藏了多年的一个酒柜,结果一发出去,朋友圈就刷屏了!火倒不是因为他的酒多贵、多稀罕,而是因为这些酒一亮相,直接把好多人拽回了小时候喝酒的日子,想起了自个儿的青春。
有网友看了就说:“瞅着这些酒,眼眶都红了。”
可不嘛,这些酒不光是酒,它还装着咱们过去的故事,还有那再也回不去的年轻时候。
今儿个咱就来唠唠这位大哥酒柜里的4款“有故事的老酒”,看看有没有你当年喝过的?
酒柜最显眼的地儿,摆着几瓶瓶身还贴着老包装膜的洋河普曲,瞅一眼就知道是“老物件”了——这就是当年不少人头回喝的白酒:1997年的老版洋河普曲。
那会儿一瓶得卖五块钱呢!搁九十年代可不是小数,够买顿像样的午饭了。说实在的,当时能喝上这酒的,在街坊邻居眼里都算“有面子”的主儿。
如今这酒早就不产了,市面上几乎绝迹。好些网友都说,看见这瓶子就跟按下了记忆开关似的,一下子想起小时候家里来客,长辈倒上一小盅,自己偷摸嘬一口结果辣得直哈气的场景……
现在你要能在市场上淘到一瓶同年份的老酒,价儿直接蹦到两千块往上走!这可不是酒本身多金贵,是咱那回不去的青春,都装在这瓶子里头了。
这酒名气是没飞茅那么大名气,但懂酒的老饕都清楚,它可是正经的“硬货”。53度优级酱香酒,茅香味儿够足,喝进嘴里顺柔醇正,价格还挺合适,是不少老酒友心里的“划算王”。
人家酒厂从90年代就在贵州仁怀开干了,到现在快40年光景了,甚至还是不少大牌的基酒供应商。而且这家酒厂位于贵州仁怀,那可是酱香酒的老窝,数得着的大牌子基本都打这儿出来。靠着赤水河,天儿好水也甜,再加上老祖宗传了上百年的“12987坤沙工艺”,酿出来的酒是真有那个味儿!
国康一直死磕传统纯粮酿造,一批新酒得耗上整一年功夫来酿造,新旧还得再放五年养着,等酒体老熟后勾调10年老酒,整体的风味口感更醇了、口感更柔了。不少喝过的人都说,跟飞天有点像,就差在那点“牌子钱”上。
说实在的,在贵州这地界儿,酿好酒的高手一抓一把,国康能立得住脚,靠的不是运气,是真材实料和硬邦邦的品质。这酒就属于那种不尝不知道,一尝就惦记上的好东西。甭管是自己平常喝两口、朋友聚个会,还是存着收藏、送个人情,都挺不错的。
扒拉扒拉酒柜最底下那个角落,还能找着两瓶瓶身有点生锈的老酒——高沟特曲,1992年的老款。
这酒在当年,那可是扬州白酒圈里的“老大”,不光本地人好这口,搁全国那也是响当当的。那会儿谁要是能揣瓶高沟特曲出来聚餐,绝对够排面! 可惜啊,后来酒厂改路子了,这酒也渐渐没了踪影,现在大伙儿熟的都是它“升级”后的样子——今世缘。可不少老酒腻子(指老酒友)都说,喝不出当年那个劲儿了。
瞅见这瓶酒,好多人心里头立马就软和了。就有网友留言讲:“小时候家里条件差,过年能喝上一瓶高沟,全家都乐呵得不行。”
这款酒二十年前在扬州那可是火得不得了,尤其是咱普通老百姓家,吃饭也好、哥们儿聚会也好,桌上经常能见着它——珍宝坊,2003年出的那版。
那会儿,谁家要是用这酒招待你,那绝对是把你当真心朋友了;哥几个一起喝这个,那感情是真好。便宜又好喝,关键是钱包不疼还喝得尽兴。但眼下再想找一瓶当年的味道,真的太难了。好些人说,一瞅见这瓶酒,眼前唰地就闪过以前一块喝酒的兄弟、亲戚,还有那些早就不联系的人影儿。
有时候饭桌上吵吵嚷嚷挺热闹,可猛地想到少了当年陪自己拼酒的那位,心里头咯噔一下,就空了一块儿似的。
这些酒啊,它不光是酒,更像是装满了旧时光的盒子,是封写给过去的老情书。
你要是也喝过这几款酒,欢迎在评论区唠唠你的故事。下回接着带大伙儿瞧瞧这位大哥酒柜里,还藏着哪些“有年头”的老宝贝!
