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【来源：太原晚报】
网络餐饮外卖的食品安全问题已成为消费者关注的焦点，太原市市场监管部门重拳出击，查处了一系列违法违规典型案例。5月20日，市市场监督管理局公布了部分典型案例。
无证从事食品经营案
2025年3月26日，小店区市场监管局执法人员在实地核查外卖平台下线的外卖经营者中发现小店区某小吃店在实际经营地址经营麻辣烫，未办理食品小经营店备案证，执法人员下达责令改正通知书，限期办理食品小经营店备案证方可开展食品经营。3月31日，再次对该单位检查时发现其仍未取得食品小经营店备案证，仍在开展食品经营。小店区市场监管局依据《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》规定，对其作出没收违法所得300元、罚款600元，罚没款共计900元的行政处罚。
信息未按要求更新案
2025年3月28日，迎泽区市场监管局执法人员在实地核查外卖平台下线的外卖经营者中发现迎泽区某灌饼经销部存在提供网络餐饮服务未按要求进行信息更新行为。迎泽区市场监管局依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定对其作出警告处罚。
销售食品过保质期案
2025年3月21日，杏花岭区市场监管局执法人员对某韩式炸鸡店监督检查时，在该单位厨房发现一袋“汉堡面包”，保质期至2025年3月17日，已超过保质期。杏花岭区市场监管局依据《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》第四十一条第二项的规定，没收违法所得5.89元，罚款2000元，罚没款共计2005.89元。
使用过期原料食品案
2024年12月30日，万柏林区市场监管局执法人员现场检查在外卖平台下线的外卖经营者时，在某面包店后厨操作间发现“味斯美牌鲜辣椒松(肉粉松)”1袋且已开封使用，2024年11月18日已过保质期。商家可提供该肉粉松的供货商的营业执照、食品生产许可证、购进票据和产品的检验报告。经查，该产品仅通过线上售卖且截至2024年12月30日共售卖6个，单价为22.76元/个，违法所得共计为136.56元。万柏林区市场监管局对其作出没收超过保质期的食品原料、罚款2300元、没收违法所得136.56元的处罚。
未在主页公示执照案
2025年4月16日，晋源区市场监管局执法人员在开展网络供餐食品安全检查中发现，某餐饮服务有限公司存在未在餐饮服务经营活动主页面公示餐饮服务提供者的食品经营许可证的行为。当事人的行为违反了《网络餐饮服务食品安全监管管理办法》第九条的规定，晋源区市场监管局依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十二条的规定对其作出警告的处罚。
以假充真牛肉小串案
2024年12月1日，古交市市场监管局接群众举报，某麻辣烫店在美团平台销售的“牛肉小串”实际为“牛肉风味小串”，涉嫌以假充真欺诈消费者。2024年12月6日，经执法人员现场核查，该店在美团平台上商品页面明确标注“牛肉小串”，但实际原料为鸭肉、淀粉、食品添加剂等，未向消费者明示真实成分。执法人员现场固定电子菜单、原料采购记录等证据，并对当事人进行询问，确认其存在以假充真的违法事实。古交市市场监管局依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十六条第一款第二项的规定对当事人作出没收违法所得和罚款共计690.75元的处罚。
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